Agnello

L’agnello è una specie animale molto conosciuta a livello mondiale.Allevata e apprezzata tanto per la carne, quanto per la pelle e gli usi nel mondo dell’abbigliamento.

L’agnello, è l’esemplare della pecora con meno di un anno d’età.^[1]

Nasce dopo un periodo di gestazione di circa cinque mesi,^[2] e dopo un parto che dura da una a tre ore. Di solito la pecora dà alla luce uno o due cuccioli per figliata.

Nella storia dell’uomo, quest’animale, ha assunto forti connotati simbolici e ha sempre rappresentato timidezza e mitezza. Nella religione cristiana viene spesso associato all’Agnus Dei (“Agnello di Dio”) e all’agnello pasquale.

La sua carne è considerata tra le più prelibate a livello culinario, con abbinamenti apprezzati in tutto il mondo, dall’Inghilterra alla Nuova Zelanda.

Nel mondo della moda, le sue pelli, sono apprezzate a tutto tondo, data l’estrema versatilità, prezzo, pregio e resistenza.

Un animale che ha una grande importanza per il genere umano, sia a livello simbolico, sia a livello meramente pratico.