Birra

La birra, è una delle bevande più antiche al mondo. Oggigiorno viene consumata in tutto il mondo ed è apprezzata da milioni di persone.

Una bevanda dalla storia antica.

La birra, viene ottenuta dalla fermentazione di malto d’orzo, anche se nei secoli si sono sviluppati altri sistemi alternativi di produzione.

Esistono diversi tipi di quest’apprezzata bevanda, che variano a seconda delle materie prime utilizzate, alla lavorazione.

Sovente è anche utilizzata in cucina, per preparare gustosi arrosti, o elaborati piatti che necessitano di un gusto forte e deciso.

I maggiori consumatori di birra sono senza ombra di dubbio Stati Uniti, Germania e Repubblica Ceca.

Che sia chiara rossa o scura, abbiamo sempre come base di partenza, cereali, acqua e lievito.