Caffè

Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo. La pianta, si ritiene sia originaria dell’Africa, precisamente dal Corno d’ Africa.

Sin dalla sua comparsa il Europa, il caffè, è stata un bevanda di largo pregio, uso e consumo.

Col tempo, metodi di lavorazione e affinamento, si sono sviluppati in tutto il mondo, creando vere e proprie tendenze e mode.

Il mitico espresso italiano, è uno dei essi, come di contralto, le derivazioni anglosassoni, assai diffuse in USA e UK, che vedono la bevanda più acquosa.

Il maggiore colosso mondiale in questo campo, può essere considerato senza ombra di dubbio Starbucks.

Questa multinazionale, natia di Seattle, commercia e vende caffè in quasi tutto il mondo.

Le proprietà di questa pianta, sono conosciute e apprezzate in tutto il globo, specie in gastronomia.