Hamburger
L’ Hamburger è un panino ideato e creato negli Stati Uniti da immigrati tedeschi originari della città di Amburgo.
L’ Hambuerger è una polpetta di carne macinata, che con il tempo ha visto la sua affiliazione al mondo dei fast-food e ai ricchi panini con cui viene eseguito.
La prima apparizione della ricetta in un menu americano viene fatta risalire al 1836.
Anche se il primo uso documentato del termine Hamburg steak risale al 1884.
Oggigiorno, questa pietanza è associata alla cucina americana e al mondo dei fast-food, di cui McDonald’s è il principale rappresentante.
Innumerevoli sono le ricette di questo godereccio panino, che spopola ormai in ogni parte del mondo.
Manzo, cipolla, pane, lattuga, salse, pomodoro, cipolla, sono di solito gli ingredienti classici.